4 Graines

Chez 4 Graines, chaque pain, chaque tarte, chaque création est le fruit d’un travail minutieux, d’un savoir-faire hérité et perfectionné jour après jour. Derrière chaque fournée, il y a une exigence, un engagement et une passion qui guident nos gestes.

Des matières premières rigoureusement sélectionnées
Nous travaillons avec des farines issues des Hauts-de-France, choisies pour leur qualité et leur authenticité. Chaque ingrédient est pensé pour apporter à nos produits une saveur unique et une texture incomparable.

Un travail du pain exigeant et précis
Du pétrissage lent au façonnage à la main, chaque étape est essentielle pour développer les arômes et garantir une mie équilibrée et une croûte parfaite. Nos pains sont fermentés lentement pour révéler toutes leurs nuances gustatives et offrir une digestibilité optimale.

Une attention portée aux détails
Chaque produit que nous proposons est pensé avec soin, des recettes aux finitions. Nos pâtisseries et nos pains sont confectionnés pour offrir une expérience sensorielle complète : des saveurs franches, une texture maîtrisée et une esthétique élégante qui reflète l’attention que nous portons à notre métier.

Un engagement au quotidien
Nous avons à cœur de faire vivre une boulangerie où la qualité prime, où chaque client retrouve le goût du bon pain, le plaisir d’un produit bien fait et l’authenticité d’un savoir-faire respecté.

Parce que le pain n’est pas qu’un aliment, mais une histoire de transmission, de passion et d’exigence.